Dieta per diabetici da stampare gratis

Le persone affette da diabete di tipo 2 devono consumare un menù settimanale che contenga al loro interno:

VERDURA: Scegli sempre verdure biologiche e di stagione. Evita di consumare verdura surgelata, dato che risulta meno di qualità. I pazienti diabetici dovrebbero consumare la verdura ad ogni pasto, dato che la verdura è un alimento povero di calorie e ricco di fibre vegetali, vitamine, minerali e sostanze antiossidanti.

Oltre a contrastare efficacemente la glicemia alta e migliorare la sensibilità insulinica, le verdure riducono l’infiammazione del corpo, e quindi migliorano la salute generale dell’organismo.

Puoi consumarle crude, cotte o sotto forma di succhi crudi, sebbene sia preferibile optare per le prime due scelte.

Se stai cercando di perdere peso inoltre, devi sapere che le verdure sono un alimento molto saziante che possono aiutare le persone diabetiche a dimagrire, qualora fossero in sovrappeso.

Carote, finocchio, bietole, spinaci, pomodori, broccoli, hai proprio l’imbarazzo della scelta!

NOTA BENE: In Italia abbiamo la brutta abitudine di iniziare i pasti dai cereali – pasta in bianco, riso al pomodoro ecc.. – tuttavia in questo modo l’insulina schizza alle stelle. Sarebbe meglio iniziare il pasto con un piatto di verdure in modo da contenere lo sbalzo glicemico causato da un pasto ricco di zuccheri.

La dieta per diabetici che ho preparato per te e che potrai stampare comodamente in modo totalmente gratuito prevede come primo pasto durante il pranzo e la cena un piatto di verdure, che non solo riduce il rischio di iperglicemia, ma riduce anche l’appetito in modo naturale in modo da ridurre il rischio di ingrassare.

FRUTTA: Molte persone affette da diabete hanno il terrore della frutta, poiché credono erroneamente che questo alimento possa peggiorare la loro sensibilità insulinica, tuttavia non solo la frutta può essere consumata tranquillamente (1-2 frutti al giorno), ma risulta un alimento estremamente benefico per le persone diabetiche, dato che oltre ad essere povero di calorie, riduce anche l’infiammazione. Quando consumi un frutto, fallo sempre durante gli spuntini e mastica accuratamente ogni boccone. 

FONTI PROTEICHE: Chi soffre di diabete sa bene che deve stare particolarmente attento alla propria alimentazione consumando alimenti a basso indice glicemico (valore utilizzato dagli studiosi per classificare i cibi in base all’effetto che essi provocano sulla glicemia). 

La dieta settimanale per le persone diabetiche infatti devono contenere prevalentemente cibi che possano tenere sotto controllo la glicemia: gli alimenti proteici, come la carne, il pesce e le uova aumentano davvero in modo minimo la glicemia, rispetto agli alimenti ricchi di carboidrati, come i cereali.

Ecco perché molte persone diabetiche decidono di consumare ad esempio diete povere di carboidrati, come la dieta chetogenica o un piano alimentare a basso contenuti di zuccheri.

Una dieta settimanale per diabetici di tipo 2 può prevedere nel menù pollo, tacchino, salmone, orata, sgombro, uova e latticini magri. 

FRUTTA SECCA: La frutta secca, come le noci, i pinoli, i pistacchi, le mandorle, i semi di zucca ecc.. sono alimenti molto salutari per i pazienti affetti da diabete di tipo 2, dato che contengono al loro interno vitamine, minerali, sostanze antiossidanti e fibre vegetali in grado di regolare la glicemia e ridurre l’infiammazione.