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Esempio dieta tiroidite di Hashimoto : Alimentazione dimagrante e cibi da evitare

Quale è la migliore dieta da seguire in presenza di tiroidite di Hashimoto ? Quali sono i cibi da consumare e quali da evitare ?

Bene , in questo articolo scoprirai l’alimentazione migliore per minimizzare gli effetti negativi della tiroidite autoimmune , e ti farò vedere un esempio di dieta per i soggetti che hanno una tiroide ipofunzionante o inattiva , e  quindi ricercano una dieta dimagrante che favorisca una perdita di peso e una migliore condizione di salute e benessere .

Bene , ma prima cerchiamo di scoprire cos’è la Tiroidite autoimmune , come si manifesta e quali sono le cause che possono favorire la sua comparsa.

 

Cos'è la Tiroidite di Hashimoto ?

CONTENUTI

La Tiroidite di Hashimoto  detta anche tiroidite cronica autoimmune o morbo di Hashimoto , è un’infiammazione autoimmune cronica della tiroide .

Questa patologia infiammatoria colpisce la tiroide mediante una reazione autoimmune in cui l’organismo attacca le proprie cellule  . La ghiandola tiroidea viene attaccata dagli anticorpi tiroidei creati dai globuli bianchi.  All’inizio della malattia il soggetto solitamente soffre di un ipofunzionamento tiroideo ( ipotiridismo ) e solo una piccola fetta di soggetti può soffrire inizialmente di un iperfunzionamento della tiroide ( ipertiridismo) 

Sia che un soggetto soffra inizialmente di un eccesso o un difetto delle funzioni tiroidee , l’ultima tappa di questa patologia autoimmune è l’ipotiroidismo .

Un malfunzionamento della tiroide impedisce la produzione di ormoni essenziali che all’interno dell’organismo svolgono delle funzioni essenziali per il mantenimento della salute psicofisica.

Sintomi iniziali

La sintomatologia iniziale della tiroidite autoimmune comprende :

  • diradamento cutaneo e perdita dei capelli 👉Scopri i migliori integratori per favorire la crescita dei capelli
  • dolori articolari 
  • metabolismo rallentato 
  • ansia immotivata
  • stanchezza eccessiva
  • aumento di peso e difficoltà a perderlo anche seguendo una dieta specifica ( Il dimagrimento è molto difficile da attuare)
  • rallentamento delle funzioni tiroidee
  • battito cardiaco eccessivamente basso ( bradicardia )
  • sensazione di avere sempre freddo
  • problemi digestivi come la costipazione
  • mal di testa
  • orticaria 
  • vertigini
  • possibile uveite ( ( infiammazione e secchezza oculare )

Migliore dieta per la tiroidite di hashimoto - Cosa mangiare ?

Non esiste la dieta in assoluto migliore per curare il morbo di hashimoto , ma ci sono delle accortezze che bisogna necessariamente seguire quando decidiamo di seguire un’alimentazione che possa favorire le funzionalità tiroidee , andando a contrastare tutti gli effetti negativi derivanti da un’attività tiroidea molto bassa.

Si consiglia di seguire la dieta paleo eliminando glutine , zucchero , cereali , latticini , legumi e quindi seguire un’alimentazione a basso indice glicemico.

Nota bene : Prendi le informazioni di questo articolo come spunto iniziale prima di intraprendere un qualsiasi regime alimentare e richiedi sempre un consulto medico prima di seguire qualsiasi dieta .

 

 

Alimenti consigliati

Gli alimenti migliori da consumare nella dieta per la tiroidite di Hashimoto sono questi cibi densi di nutrienti ( fibre , minerali , vitamine , enzimi )

Consumate questi  tipi di verdura( bietole , cicoria , carote ,  spinaci , fiori di zucca , lattuga , rucola , radicchio    . In inverno consumate preferibilmente verdure cotte e in estate verdure crude . Le verdure crude a differenza di quelle cotte sono ricche di enzimi che vengono utilizzati dal tratto digestivo per facilitarne l’assorbimento . 

Limitate il consumo di frutta a 1 o 2 frutti di stagione , possibilmente lontano dai pasti , prima delle 17.00 quando il fuoco digestivo è ancora forte ed efficiente e di provenienza biologica  per limitare l’assorbimento di metalli pesanti e pesticidi.

Per facilitare l’introduzione di nutrienti senza appesantire la digestione con un eccesso di fibre vegetali , si consiglia di consumare una volta al giorno un estratto di frutta e verdura . 👉 Scopri perchè è importante consumare i succhi crudi di frutta e verdura.

Consuma frutta secca e oleosa  ricca di minerali e vitamine come le noci del Brasile , le noci , i pinoli , i semi di zucca , semi di sesamo e le mandorle.

Consuma 1 volta al giorno una buona fonte proteica come il pesce , la carne o le uova , sempre di provenienza biologica . Mi raccomando !!

Le spezie e le erbe aromatiche sono molto importanti per facilitare la digestione dei soggetti ipotiroidei con un metabolismo lento . 

Qualora tu volessi consumare una porzione di cereali al giorno ti consiglio assolutamente di evitare i cibi con il glutine , ma consuma il riso integrale , il miglio , la quinoa o il grano saraceno , rigorosamente in forma integrale per non aumentare eccessivamente la glicemia . 

 

Zenzero e curcuma

Lo zenzero e la curcuma sono due alimenti che dovrebbero essere utilizzati in tutti i pasti in quanto migliorano la digestione , combattono gli stati infiammatori del tratto digestivo , alcalinizzano il sangue , drenano i liquidi in eccesso e favoriscono un aumento del metabolismo basale tramite l’effetto termogenico . 

Quindi, può essere una buona abitudine consumare il pollo o il pesce con una piccola puntina di curcuma .

Lo zenzero lo puoi masticare a fine pasto o consumarlo come tisana .

 

Cibi da evitare nella tiroidite di Hashimoto

I cibi assolutamente da evitare per non peggiorare la funzionalità tiroidea sono :

  • cibi trasformati come i biscotti , snack , dolci , gelati e tutta la roba confezionata
  • alcool
  • salumi ( prosciutto cotto , crudo ecc..)
  • cibi con glutine ( pasta , avena )
  • latticini ( latte , yogurt , mozzarelle )
  • legumi ( fagioli , lenticchie )
Anche se consumate tali cibi una-due volte al mese non succede nulla , ma cercate di rispettare il più possibile il regime alimentare per favorire il benessere della tiroide.
L’importante è eliminare dalla dieta tutti quei alimenti che aumentano l’infiammazione dell’organismo , peggiorando le funzioni ormonali , digestive e immunitarie.
Un altro gruppo alimentare da limitare fortemente nel menù sono gli alimenti ricchi di saponine come i pomodori.
 
Nelle patologie di natura infiammatoria occorre eliminare o diminuire drasticamente il consumo di cibi ricchi di istamina come :
  • funghi 
  • cacao
  • tonno in scatola

Nelle persone affette da inattività tiroidea le alghe sono un cibo sconsigliato in quanto questo gruppo alimentare apporta nella dieta una quantità eccessiva di iodio che può peggiorare la condizione della tiroide . 
Quindi cercate di limitare il più possibile l’alga wakame , l’alga klamath , l’alga kombu e l’alga kelp .

Glutine e lattosio della dieta dei soggetti con la tiroidite autoimmune

Le sostanze che in assoluto aumentano di più l’infiammazione del trattoo digestivo e predispongono l’organismo a patologie autoimmuni come la tiroidite di hashimoto , artrite reumatoide , fibrosi cistica ecc.. sono il glutine e il lattosio .

In presenza di qualsiasi condizione autoimmune si consiglia caldamente di seguire un protocollo alimentare almeno di un mese che preveda la completa astensione da queste sostanze per osservare i miglioramenti che moltissime volte dipendono esclusivamente da alimenti che generano un’infiammazione latente nell’organismo.

 

Tiroidite di hashimoto e pancia gonfia

Purtroppo , una tiroide inattiva o poco funzionante peggiora tutte le funzioni digestive e genera nei pazienti affetti da ipotiroidismo  il cosiddetto ” effetto della pancia gonfia “.

I soggetti affetti da ipotiroidismo riferiscono di avere la pancia perennemente gonfia sopratutto in seguito a pasti ipercalorici e poveri di nutrienti . 

Oltre alla dieta , consiglio durante la defecazione per eliminare il problema della costipazione un auto massaggio addominale taoista per favorire il transito delle feci . Oltre a migliorare l’espulsione fecale , massaggiare costantemente l’addome aumenta il metabolismo basale e facilita il dimagrimento . 

 

Caffè

Il caffè è una bevanda che deve essere eliminata nella routine del soggetto ipotiroideo . Anche se il caffè da una sferzata di energia e vitalità , sul lungo periodo debilita le ghiandole surrenali .

Un paziente affetto da ipotiroidismo presenta le ghiandole surrenali molto indebolite e quindi deve necessariamente eliminare questo alimento per non peggiorare la situazione.

Migliori nutrienti e integratori per i soggetti con Tiroidite di Hashimoto

In questo paragrafo ti illusterò i migliori nutrienti da integrare nella dieta per migliorare la salute tiroidea , facilitare la perdita di peso , aumentare la vitalità ed eliminare la stanchezza cronica . 

Vitamina D

In questo studio si è scoperto che più dell’80 % dei soggetti con Tiroidite di Hashimoto aveva livelli bassissimi di vitamina d nel sangue . 

Per assorbire la vitamina d occorre stare dai 15 ai 30 minuti al giorno sotto il sole , ma in mancanza di tempo occorre utilizzare un supplemento dietetico .

Selenio

Il selenio è un minerale di primaria importanza per la funzionalità tiroidea . Le persone con il morbo di hashimoto hanno bassi livelli di questo minerale nel sangue.

Per capire l’enorme importanza che ricopre questo minerale in questa patologia autoimmune ,  ti basta sapere che la maggior parte di selenio viene immagazzinata nella tiroide.

Gli alimenti che contengono il maggiore quantitativo di selenio sono :

 

 

Iodio

La carenza di questo minerale è molto raro nella società occidentale .

Lo iodio si trova nel sale ed è importantissimo per la produzione degli ormoni tiroidei .

Un basso livello di iodio nella dieta può determinare la formazione del gozzo in alcuni soggetti , mentre troppo iodio può peggiorare la sintomatologia dei soggetti ipotiroidei.

Gli alimenti ricchi di iodio sono :

  • uova
  • frutti di mare
  • sale

Lo zinco

Per la corretta produzione degli ormoni tiroidei occorre consumare cibi ricchi di zinco come i semi di zucca ,il manzo o il pollo , oppure optare per un integratore alimentare .

 

Magnesio

Il magnesio è un minerale molto importante per le funzioni della tiroide . Il miglior integratore di Magnesio é :

Migliore integratore per problemi di ipotiroidismo e tiroide poco attiva

Questo integratore viene utilizzato sopratutto da tutte le persone che ricercano una perdita di peso e un metabolismo più veloce.

Il fucus all’interno di questo integratore supporta le normali funzioni tiroidee migliorando tutti i parametri metabolici  dell’organismo.

Potrai dire addio finalmente a problemi come :

  • pancia gonfia
  • costipazione
  • metabolismo lento
  • eccesso di peso 
  • ritenzione idrica
Assieme ad una dieta specifica ,  un soggetto ipotiroideo deve necessariamente utilizzare un integratore specifico che possa aumentare il dispendio energetico e favorire un aumento termogenico del corpo.

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ESEMPIO DIETA TIROIDITE DI HASHIMOTO

Adesso ti illustrerò una giornata tipo di una dieta dimagrante per una persona affetta da ipotiroidismo .

Un menù alimentare ideale per un soggetto affetto dal morbo di Hashimoto deve favorire la perdita di peso e quindi avere meno calorie rispetto alle calorie consumate durante la giornata . Ps : Non starò qui a dire quante calorie devi consumare per dimagrire perchè non conosco il tuo fabbisogno calorico , ogni soggetto ha bisogno di un quantitativo di calorie diverso , ti consiglio di rivolgerti da un nutrizionista preparato che possa calcolare il tuo fabbisogno calorico.

👉 Qui puoi calcolare direttamente le calorie necessarie per favorire la perdita di peso .

Oltre ad un deficit calorico , hai bisogno di un regime alimentare ricco di nutrienti .

COLAZIONE

Una banana 

30 grammi di semi di zucca ( ricchi di zinco ) 

PRANZO

120 grammi di salmone

insalatona mista con lattuga , sedano , prezzemolo e cipolla con un pizzico di sale ed olio

MERENDA

Una mela 

25 grammi di noci brasiliane ( ricche di selenio e vitamina E )

CENA

90 grammi di pollo 

120 grammi di spinaci e limone 

 

Migliori rimedi naturali omeopatici

Oltre ad un’alimentazione specifica e all’utilizzo di integratori ,  occorre effettuare quotidianamente degli esercizi che possano favorire il rilassamento tramite l’eliminazione dello stress.

La condizione di ipotiroidismo molte volte è una concausa di episodi fortemente stressanti che esauriscono la tiroide ed affaticano eccessivamente le ghiandole surrenali.

Eliminando le tensioni nervose e lo stress , l’organismo avrà abbastanza energia e vitalità per promuovere la guarigione e il benessere del corpo . 

I migliori rimedi naturali sono :

  • qi gong ,  meditazione o qualsiasi tecnica per la gestione dello stress
  • esercizio aerobico : l’esercizio fisico a bassa- media intensità promuove una migliore circolazione sanguigna e attiva il sistema linfatico 
  • digiuno una volta ogni due settimane ( chiedi sempre un parere medico prima di effettuare qualsiasi restrizione drastica di cibo )
  • integratori che promuovono la disintossicazione dell’organismo ( zeolite )

Tiroidite di Hashimoto e mare

No , i soggetti affetti da tiroidite autoimmune possono andare tranquillamente al mare , in quanto lo iodio che respirano al mare è quantitativamente basso , è molto più dannoso condurre un regime alimentare ricco di sale che può compromettere davvero la salute tiroidea e favorire il morbo di Hashimoto.

 

mare patologia autoimmune

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Team Benessere

Nata e cresciuta a Rosignano Solvay , appassionata da sempre per tutto quello che ruota intorno al benessere della persona. Biologa, diplomata all'I.T.I.S Mattei

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