Cibo e ideologia: perché i libri sulla salute ci dividono invece di informarci
Viviamo in un’epoca in cui il cibo è diventato ideologia, e i libri sulla salute,…
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5 buoni motivi, supportati dalla ricerca, per consumare più flavonoidi a tavola
Cipolle, broccoli, cavoli e molti altri ortaggi non vengono celebrati soltanto per il loro gusto…
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8 alimenti insospettabili che contengono microplastiche
Le microplastiche sono minuscoli frammenti di plastica, più piccoli di 5 millimetri, che ormai si…
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60 grammi al giorno di crucifere per ridurre il rischio di tumore al colon
Chi l’avrebbe mai detto che un piatto di broccoli, cavolfiore o cavolini di Bruxelles potesse…
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Ecco come il tè verde e la vitamina B3 ringiovaniscono il cervello in 24 ore
Chi l’avrebbe mai detto che una semplice tazza di tè verde e un nutriente comune…
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Autismo e dieta selettiva: il legame con anemia e carenze vitaminiche secondo la ricerca
Da tempo si parla della sorprendente connessione tra intestino e cervello. I cosiddetti batteri buoni,…
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Cibo spazzatura e salute maschile: i danni in sole tre settimane
Lo abbiamo sentito dire infinite volte: “Siamo ciò che mangiamo”, ma raramente ci fermiamo a riflettere…
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L’uva e le sue 1.600 sostanze benefiche: ecco perché dovresti mangiarla ogni giorno
Chi l’avrebbe mai detto che un frutto così comune come l’uva potesse essere un concentrato…
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Patatine fritte e diabete: cosa dice uno studio
Calde, dorate e dal profumo invitante, le patatine fritte sono uno snack semplice e gustoso…
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I 10 cibi più nutrienti al mondo secondo la scienza moderna
Mangiare è un atto quotidiano, quasi automatico. Ma nutrirsi davvero, e farlo bene, è tutta…